칸자키 주조 (神崎酒造)
지역: 효고
주소: 〒679-2101 兵庫県姫路市船津町2033
전쟁은 칸자키 주조의 술 만들기를 한 번 끊어놓았습니다. 1875년 히메지 후나쓰에서 시작된 양조는 전시기에 중단됐고, 이후 세 곳의 양조 계보가 모여 생산을 다시 일으켰습니다. 현재 대표 상표 류오노마이를 중심으로 하리마의 지역주를 이어갑니다. 양조장 터 역시 옛 히메지번의…