오카다 혼케 (岡田本家)
지역: 효고
주소: 〒675-0017 兵庫県加古川市野口町良野1021
한때 여러 양조장이 있던 가코가와에서 지금도 직접 술을 빚는다는 사실 자체가 오카다 혼케의 중요한 가치입니다. 세이몬을 대표 상표로 삼아 효고현산 쌀과 지역 지하수를 사용하고, 직접 기른 고햐쿠만고쿠와 인근 야마다니시키를 제품에 연결합니다. 1874년에 시작된 가업을 단순히…