오타 주조 나다 치요다구라 (太田酒造灘千代田蔵)

지역: 효고

주소: 〒658-0022 兵庫県神戸市東灘区深江南町2-1-7

오타 가문의 역사와 나다의 풍토가 만나는 곳이 고베 후카에의 치요다구라입니다. 회사의 뿌리는 시가에 있지만, 나다 생산 거점에서는 효고산 주조미와 이 지역의 양조 환경을 활용해 별도의 성격을 가진 술을 만들어 왔습니다. 치요다라는 이름 역시 오타 도칸과 에도성에 얽힌 가문의…