오사와 혼케 주조 (大澤本家酒造)
지역: 효고
주소: 〒662-0922 兵庫県西宮市東町1-13-28
큰 재해를 겪었음에도 목조 창고에서 양조를 이어 왔다는 점이 특징으로 언급됩니다. 전통 공간을 지키며 술을 빚는 방식이 인상 포인트로 소개됩니다.