오이마쓰 주조 (老松酒造)
지역: 효고
주소: 〒671-2577 兵庫県宍粟市山崎町山崎12
고대 하리마국 풍토기에는 시소 지역에서 누룩과 관련된 술 이야기가 등장합니다. 바로 그 시소의 야마사키에서 오이마쓰 주조가 술을 빚기 시작한 것은 1768년입니다. 대표 상표 오이마쓰와 스에히로 오이마쓰를 중심으로 지역의 물과 효고산 주조미를 활용하며, 성하마을의 역사와 함께…