우치다 주조 (打田酒造)
지역: 효고
주소: 〒669-3572 兵庫県丹波市氷上町谷村520
내륙의 기후와 물을 바탕으로 지자케 문화를 지켜온 곳으로 소개되며, ‘탄바즈루(丹波鶴)’가 대표 이름입니다.