군마이즈미 산폐 준마이 (群馬泉山廃純米)
다른 표기: Gunmaizumi Yamahai Junmai
양조장: 시마오카 주조 (島岡酒造株式会社)
지역: 군마
분류: 준마이 · 청주
- 정미율
- 60%
- 열처리
- 히이레
- 일본주도
- +3
- 산도
- 1.7
시마오카 주조 (島岡酒造株式会社), 군마 지역 사케, 준마이 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 자연 유산균을 활용해 술밑을 기르는 산폐 방식으로 빚은 준마이주입니다. 쌀의 감칠맛과 산미를 차분히 느낄 수 있으며, 상온이나 데운 온도에서 요리의 맛을 돋웁니다.