와타나베 슈조텐 (渡辺酒造店)
지역: 기후
주소: 〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
후루카와의 대표 양조장으로, 브랜드 ‘호우라이(蓬莱)’로 국내외의 각종 상을 수상하고 있습니다. 히다 산맥의 복류수와 기후현산 쌀을 사용하여, 향과 맛의 조화를 중시한 정통 히다 스타일의 사케를 폭넓게 전개하고 있습니다.