와타나베 슈조조 (渡辺酒造醸)
지역: 기후
주소: 〒503-0015 岐阜県大垣市林町８丁目１１２６
오가키 시의 편평한 지형과 청량한 지하수를 바탕으로 ‘미노니시키(美濃錦)’ 등의 브랜드를 빚고 있습니다. 양질의 쌀과 깨끗한 물을 살려, 너무 무겁지 않으면서도 뚜렷한 감칠맛을 지닌 균형형 사케를 추구하고 있습니다.