후나사카 슈조텐 (舩坂酒造店)
지역: 기후
주소: 〒506-0846 岐阜県高山市上三之町105
히다 다카야마의 옛 거리에 남아 있는 전통 목조 건물에서 양조와 직영점, 음식점을 함께 운영하고 있는 양조장입니다. 히다의 쌀과 청량한 산간의 물을 사용하여, 관광객과 지역 주민 모두가 즐길 수 있는 균형 잡힌 맛의 사케를 비롯해, 현지 음식과 어울리는 다양한 라인업을 전개하…