후타키 슈조 (二木酒造)
지역: 기후
주소: 〒506-0845 岐阜県高山市上二之町40
히다 다카야마의 역사적 거리 한복판에 자리한 양조장으로, 1695년 창업 이후 300년 이상 히다 지역의 기후와 함께 술을 빚어 온 전통 있는 양조장입니다. 차분한 향과 섬세한 산미, 정갈한 입안을 지향하며, 히다의 혹독한 겨울을 이용한 한겨울 양조로 균형 잡힌 맛의 사케를…