다케우치 (武内)
지역: 기후
주소: 〒503-0897 岐阜県大垣市伝馬町1
‘물의 도시’ 오가키시에 자리한 무내 양조장으로, 1744년 창업 이후 히다·미노 지역의 상권과 함께 발전해 온 오래된 양조장입니다. 풍부한 지하수와 현지 쌀을 바탕으로, 전통적인 양조법과 현대적 관리기술을 접목하여 깔끔하면서도 깊이가 있는 미노 지역의 사케를 선보이고 있습니…