다케우치 (武内)
지역: 기후
주소: 〒503-0897 岐阜県大垣市伝馬町1
1744년 오가키성 아래에서 술을 빚기 시작한 다케우치는 물의 도시 오가키의 용수를 제조 중심에 둡니다. 미노코바이와 오가키성, 잇테키센잔을 전개하며 야마다니시키·오마치·히다호마레 등 원료를 술별로 구분합니다. 최근에는 지역 원료를 활용한 생 도부로쿠까지 다시 시도해 맑은 청…