스기하라 슈조 (杉原酒造)
지역: 기후
주소: 〒501-0532 岐阜県揖斐郡大野町下磯1
기후현 이비군 오노초의 농촌 지역에 위치한 양조장으로, 1892년에 창업하여 지역 쌀과 깨끗한 지하수를 바탕으로 한 정직한 사케를 빚고 있습니다. 산뜻한 향과 담백한 맛을 지향하면서도 일상주로 마시기 좋은 균형 잡힌 스타일을 추구하여, 지역 식문화와 함께 성장해 온 양조장입니…