오쿠히다 슈조 (奥飛騨酒造)
지역: 기후
주소: 〒509-1622 岐阜県下呂市金山町金山1984
오쿠히다 주조는 1720년에 설립된 양조장으로, 히다 산악 지대의 맑은 계류를 바탕으로 산뜻하고 정제된 풍미의 사케를 양조하고 있습니다.