오하시 슈조 (大橋酒造)
지역: 기후
주소: 〒509-8301 岐阜県中津川市蛭川1119-1-1-2
나카쓰가와시 히루카와의 오하시 주조는 1908년부터 가사기쓰루를 생산합니다. 화강암 산지의 자갈층을 통과한 물과 국산 쌀을 사용하며, 향만 높은 술보다 입안에서 맛이 넓어지는 긴조형 술을 지향합니다. 정규 제품은 긴조·준마이·혼조조와 가라쿠치까지 갖추고, 겨울에는 하쓰하나 신…