오이타 슈조텐 (老田酒造店)
지역: 기후
주소: 〒506-0101 岐阜県高山市清見町牧ケ洞1928
오이타 주조점의 오니코로시는 히다에서 오래 마셔 온 강한 가라쿠치의 상징적인 브랜드입니다. 1720년 창업했고, 1990년 다카야마 중심부에서 물과 자연환경이 좋은 기요미 지역으로 양조장을 옮겼습니다. 히다호마레와 야마다니시키를 제품에 따라 사용하며 준마이다이긴조부터 준마이,…