이즈미카와 준마이긴조 히야오로시(泉川 純米吟醸 ひやおろし 火入)
다른 표기: Izumikawa Junmai Ginjo Hiyaoroshi
양조장: 히로키 주조 본점 (廣木酒造本店)
지역: 후쿠시마
분류: 준마이긴조 · 청주
- 열처리
- 히이레
히로키 주조 본점 (廣木酒造本店), 후쿠시마 지역 사케, 준마이긴조 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 봄에 빚은 술을 여름 동안 숙성한 뒤 가을에 내놓는 히야오로시 준마이긴조입니다. 숙성을 거치며 신주의 거친 인상이 잦아들고 쌀의 감칠맛이 한층 부드럽게 이…