후나키 주조 (合資会社舟木酒造)
지역: 후쿠이
주소: 〒910-0802 福井県福井市大和田町46-3-1
구즈류강 수계의 복류수를 지하 약 150미터에서 끌어올려 사용하는 후나키 주조는 후쿠이시 오와다에서 1866년부터 술을 빚어 왔습니다. 대표 브랜드 기타노쇼와 와카시카 등을 생산하며, 원료에는 고햐쿠만고쿠와 신리키, 고시히카리, 긴후부키, 고시노시즈쿠, 야마다니시키 등 다양한…