미카와 주조장 (合資会社美川酒造場)
지역: 후쿠이
주소: 〒918-8131 福井県福井市小稲津町36-15
후쿠이 시 교외의 농촌 지역에서 소량 양조를 이어가는 곳입니다. ‘마이비진(舞美人)’처럼 개성 있는 산미와 깊은 감칠맛을 살린 사케로 알려져 있습니다.