겐페이 주조 (源平酒造株式会社)

지역: 후쿠이

주소: 〒912-0026 福井県大野市要町1-33

1673년부터 에치젠 오노의 명수와 쌀을 바탕으로 술을 빚어 온 겐페이 주조는 음식과 함께 즐기는 식중주를 중요한 방향으로 삼고 있습니다. 대표 브랜드 겐페이는 부드러운 쌀의 감칠맛과 깔끔한 가라쿠치가 조화를 이루도록 만들며, 오노 지역 계약농가에서 재배한 고햐쿠만고쿠를 사용…