우메비진 주조 (梅美人酒造)
지역: 에히메
주소: 〒796-0051 愛媛県八幡浜市幸町1557番地2
야와타하마의 옛 항구 도시 풍경은 우메비진 주조의 건물 안에 그대로 남아 있습니다. 1916년 창업했으며 1928년 쇼와 천황 즉위 대전을 기념해 세운 높이 약 23m의 굴뚝을 비롯한 여러 건물이 등록유형문화재로 보존됩니다. 양조에는 이즈시산 기슭에 스며든 지하수를 사용하고…