사쿠라우즈마키 주조 (桜うづまき酒造)
지역: 에히메
주소: 〒799-2424 愛媛県松山市八反地甲71
사쿠라우즈마키주조는 , 신관 가문을 기원으로 한 시노하라 집안이 주조를 시작한 것으로 소개됩니다. ‘술은 하늘·땅·사람의 은혜로 완성된다’는 신념을 바탕으로, 고나와산 복류수와 에히메산 쌀을 주로 사용해 지역의 맛을 빚고 있습니다.