유키스즈메 주조 (雪雀酒造)
지역: 에히메
주소: 〒799-2434 愛媛県松山市柳原123
유키스즈메라는 이름은 처음부터 사용된 것이 아닙니다. 1915년 창업 당시에는 일본 설화 ‘참새의 술빚기’에서 따온 스즈메마사무네였으나, 초대와 친분이 있던 이누카이 쓰요시의 권유로 1931년 현재 이름으로 바뀌었습니다. 야마다니시키와 지역 쌀 마쓰야마미쓰이를 술질에 따라 나…