다케다 주조 (武田酒造)
지역: 에히메
주소: 〒799-1301 愛媛県西条市三芳1507番地
서조시의 양조장으로, ‘니혼고코로’ 등 지역에서 사랑받는 브랜드를 보유하고 있습니다. 지역의 물과 쌀을 바탕으로 기본을 중시하는 양조를 이어오며, 세대를 거쳐 축적된 기술로 단정한 맛의 술을 빚는 데 힘을 쏟고 있습니다.