롯카 주조 (株式会社六花酒造)
지역: 아오모리
주소: 〒036-8066 青森県弘前市大字宮地字川添77-5
롯카 주조의 계보는 1719년 다카시마야 주조에서 시작되며, 1972년 세 양조장이 합쳐져 현재 회사가 출범했습니다. 2023년 히로사키 시가지에서 이와키산 기슭으로 제조장을 옮기고 새 브랜드 도라이를 선보였습니다. 새 구라에서는 모든 제품을 소량 긴조 방식으로 빚고 준마이주…