양조장: 스이센 주조 (酔仙酒造株式会社)
지역: 이와테
쌀의 순수한 감칠맛을 맛의 중심에 둔 특별 준마이입니다. 히이레 공법을 통해 맛의 구조를 단단하고 안정감 있게 잡아냈습니다. 따뜻하게 데워 드시면 그 풍부한 감칠맛이 더욱 넓고 부드럽게 펼쳐집니다.