양조장: 우스이 카츠사부로 상점 (碓氷勝三郎商店)
지역: 홋카이도
호오오는 식사와 함께하기 좋은 정통 스타일의 사케입니다. 깔끔한 단맛과 차분한 감칠맛이 중심이며, 목넘김이 매끈합니다. 상온에서도 좋고, 40~50℃ 정도로 데우면 한층 부드럽게 즐길 수 있습니다.