양조장: 료반 주조 (両磐酒造株式会社)
지역: 이와테
초승달(미카즈키)처럼 날카롭고 깔끔한 맛의 단면을 보여주는 청주입니다. 정갈한 향과 가벼운 흐름 덕분에 술자리의 분위기를 산뜻하게 정돈해주며, 어떤 요리와도 부드럽게 조화를 이룹니다.