양조장: 난부비진 (株式会社南部美人)
지역: 이와테
모든 쌀을 누룩(코지)으로 빚어 누룩 본연의 개성을 극대화했습니다. 단맛과 감칠맛의 레이어가 층층이 느껴지는 풍부한 맛이 매력적이며, 치즈나 달콤한 디저트와 함께하면 더욱 특별한 조화를 보여줍니다.