양조장: 우스이 카츠사부로 상점 (碓氷勝三郎商店)
지역: 홋카이도
홋카이도산 술쌀 ‘긴푸’를 사용해 담백하면서도 산미가 단정한 타입입니다. 전체적으로 과하지 않은 향과 산뜻한 드라이함이 특징이라 식사와 잘 맞습니다. 차게 또는 상온에서 생선구이·전·간단한 안주와 함께 추천합니다.