양조장: 이마요츠카사 주조 (今代司酒造株式会社)
지역: 니가타
쌀의 고급스러운 향을 극대화한 준마이 다이긴조 청주입니다. 히이레로 세련된 구조를 갖추어 섬세한 과실 향과 맑은 텍스처가 돋보입니다. 8도 안팎으로 차게 하여 사시미, 가벼운 오마카세 코스와 맞추는 구성입니다.