양조장: 이마요츠카사 주조 (今代司酒造株式会社)
지역: 니가타
양조 직후의 신선함을 살린 신슈 나마 스타일의 청주입니다. 나마 특유의 싱그러운 향과 톡톡 살아있는 산미가 경쾌한 인상을 형성합니다. 5도에서 8도 사이로 차게 하여 가벼운 사시미나 샐러드와 맞추는 구성입니다.