양조장: 이노마타 주조 (猪又酒造株式会社)
지역: 니가타
섬세한 과실 향과 매끄러운 입안을 강조한 준마이 긴조입니다. 히이레로 정돈된 구조를 갖추어 부드러운 단맛과 산미의 흐름을 깔끔하게 표현하는 스타일입니다. 8도에서 12도 정도로 즐기며 흰살 생선이나 가벼운 이자카야 요리와 맞추는 구성입니다.