양조장: 이노마타 주조 (猪又酒造株式会社)
지역: 니가타
전통적인 드라이 감각을 살린 클래식 카라쿠치 나마자케입니다. 55% 도정으로 맑게 다듬은 쌀맛에 나마의 상쾌함이 더해져 또렷한 피니시가 특징입니다. 6도에서 10도 사이로 차갑게 즐기며 튀김류나 소금구이 생선과 맞추는 구성입니다.