양조장: 와타나베 주조점 (合名会社渡辺酒造店)
지역: 니가타
과실 향과 쌀의 깊이를 균형 있게 살린 준마이 긴조입니다. 히이레로 향과 맛을 안정시키며 부드러운 입안 흐름과 맑은 산미가 이어지는 스타일입니다. 5도에서 10도 사이로 차게 두고 흰살 생선, 가벼운 치즈와 페어링입니다.