양조장: 요시카와 토지노사토 (株式会社よしかわ杜氏の郷)
지역: 니가타
신선함과 안정감을 함께 노린 토쿠베츠 혼조조 나마초조슈입니다. 생저장 특유의 산뜻한 향과 부드러운 입안 감촉, 깔끔한 피니시가 특징입니다. 충분히 차게 해 가벼운 튀김이나 오뎅과 맞추는 구성입니다.