양조장: 온다 주조 (恩田酒造株式会社)
지역: 니가타
일상의 식탁을 상정한 클래식한 준마이입니다. 히이레로 안정된 풍미를 갖추어 곡물의 고소함과 은근한 감칠맛을 중심에 둔 식중주 스타일입니다. 상온에서 40도 전후 노룬칸 정도로 데워 조림, 생선구이, 간장 베이스 요리와 맞추는 구성입니다.