양조장: 오몬 주조 (王紋酒造株式会社)
지역: 니가타
야마하이 제조법으로 깊이 있는 맛을 표현한 꿈 시리즈 준마이입니다. 시간과 정성을 들인 발효에서 오는 구수한 감칠맛과 묵직한 산미가 살아 있는 스타일입니다. 약간 데운 누룽지탕이나 진한 맛의 고기 요리와 맞추는 구성입니다.