양조장: 오바타 주조 (尾畑酒造株式会社)
지역: 니가타
강한 드라이감을 콘셉트로 한 혼조조 스타일입니다. 히이레로 안정된 바디감 속에서 또렷한 알코올감과 깔끔한 마무리가 강조되는 구성이 특징입니다. 8도에서 10도 사이로 차갑게 하여 튀김이나 기름진 안주와 맞추는 구성입니다.