양조장: 오바타 주조 (尾畑酒造株式会社)
지역: 니가타
깔끔한 피니시를 전면에 둔 카라쿠치 스타일 준마이입니다. 60% 도정으로 쌀의 감칠맛은 남기면서도 드라이한 끝맛과 산뜻한 구조를 살린 타입입니다. 상온이나 약간 데워서 다양한 가정식 반찬이나 구이 요리와 맞추는 구성입니다.