양조장: 오바타 주조 (尾畑酒造株式会社)
지역: 니가타
지역성과 스토리를 담아낸 섬세한 준마이 긴조입니다. 55% 도정으로 부드러운 향과 차분한 감칠맛, 산미의 균형을 중시한 구조입니다. 8도에서 12도 사이로 차갑게 하여 가벼운 해산물 요리나 샐러드와 맞추는 구성입니다.