양조장: 오바타 주조 (尾畑酒造株式会社)
지역: 니가타
쌀의 맛을 또렷하게 드러내는 토쿠베츠 준마이 스타일입니다. 히이레로 안정된 구조를 갖추어 고소한 곡물 향과 은근한 산미, 부드러운 여운을 즐기기 좋은 식중주 타입입니다. 상온에서 약간 식힌 온도로 각종 한식 반찬이나 구이 요리와 맞추는 구성입니다.