양조장: 오바타 주조 (尾畑酒造株式会社)
지역: 니가타
블랙 라벨 콘셉트로 감칠맛과 밀도 있는 풍미를 강조한 준마이입니다. 히이레로 안정감을 더해 쌀의 깊이와 은은한 단맛이 차분하게 전달되는 스타일입니다. 8도에서 12도 사이로 차갑게 두부 요리나 구운 채소와 맞추는 구성입니다.