양조장: 에치츠카노 주조 (越つかの酒造株式会社)
지역: 니가타
과실 향과 쌀의 깊이를 함께 즐길 수 있는 준마이 긴조입니다. 부드러운 입안 전개와 균형 잡힌 산미가 특징인 스타일입니다. 8도에서 12도 사이로 차갑게 두고 회나 가벼운 구이 요리와 맞추는 구성입니다.