양조장: 에치고 사쿠라 주조 (越後桜酒造株式会社)
지역: 니가타
깔끔한 드라이 감각을 중시한 카라쿠치 준마입니다. 쌀의 담백한 맛과 또렷한 산미가 조화를 이루어 식중주로 활용하기 좋은 균형형 스타일입니다. 10도에서 상온까지 폭넓게 즐길 수 있으며 소금구이 생선이나 담백한 한식 반찬과 맞추는 구성입니다.