양조장: 에치고 덴에몬 (株式会社越後伝衛門)
지역: 니가타
은은한 향과 부드러운 쌀의 단맛을 조화롭게 담은 에치고 덴에몬 준마이 긴조입니다. 히이레로 깔끔하게 마무리하여 산미와 감칠맛의 균형이 돋보이는 스타일입니다. 8도 전후로 식혀서 가벼운 튀김이나 사시미와 페어링입니다.