양조장: 야히코 주조(弥彦酒造株式会社)
지역: 니가타
쌀의 풍미를 또렷하게 살린 토쿠베츠 준마이 스타일입니다. 히이레로 안정된 구조를 갖추어 부드러운 감칠맛과 온화한 산미가 중심에 있습니다. 상온에서 약간 데운 노미와 함께 조림 요리나 구운 고기와 맞추는 구성입니다.