양조장: 야히코 주조(弥彦酒造株式会社)
지역: 니가타
쌀의 감칠맛과 은은한 향을 중시한 준마이 긴조입니다. 히이레로 안정감을 더해 부드러운 질감과 단정한 피니시가 특징인 스타일입니다. 8도에서 12도 사이로 약간 차갑게 하여 생선구이나 담백한 한식과 맞추는 구성입니다.