양조장: 아사히 주조 (朝日酒造株式会社)
지역: 니가타
고요한 달빛을 연상시키는 맑고 은은한 준마이 다이긴조입니다. 섬세한 향과 세련된 단맛이 조화를 이루는 정제된 스타일입니다. 8도 전후로 차게 두고 담백한 해산물과 섬세한 전채와 맞추는 구성입니다.