양조장: 아사히 주조 (朝日酒造株式会社)
지역: 니가타
정갈한 향과 길게 이어지는 여운을 중시한 준마이 다이긴조입니다. 은은한 과실 향과 고급스러운 감칠맛이 조화를 이루는 스타일입니다. 8도에서 10도 정도로 차게 두고 섬세한 해산물 요리와 맞추는 구성입니다.